仿手工粉條機簡介
第一代粉條機械的研究,汝陽機械廠正式投入生產(chǎn)是在80年代,先后生產(chǎn)錘瓢機、和面機、抽空機。而后抽空機被推盆機代替。隨著新的設(shè)備研究和生產(chǎn),這些機器漫漫被淘汰。
近兩年對手工粉的需求市場越來越大這些設(shè)備采購量以及生產(chǎn)量逐步的增加。
主要流程:
生產(chǎn)工藝:紅薯淀粉→打糊→合粉→抽氣泡(推粉)→漏絲成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→切斷上桿→冷卻→冷凍→解凍干燥→包裝→成品粉絲。
其中生產(chǎn)種需要的主要設(shè)備有和面機、抽空機(推盆機)錘瓢機等主要機械。操作工人4-8人進行操作(設(shè)備配置越高占人越少),產(chǎn)量約每小時4.5百斤左右。一斤淀粉原料生產(chǎn)成品大概為7.8兩左右(主要看淀粉質(zhì)量,質(zhì)量高的可出到9兩左右)。主要是在成熟和冷卻時損失。
手工生產(chǎn)傳統(tǒng)來講有句老話七緊八松,意思就是七個人有些吃力,八個人干活卻很輕松,但隨著近些年招工難,用人難的現(xiàn)狀,設(shè)備也不斷的更新自動化的生產(chǎn)。
規(guī)格 | 產(chǎn)量 | 機械型號 | 備注 |
小型一組 | 400斤/時 | 推盆機、和面機、錘瓢機 | |
大型一組 | 1000斤/時 | 打芡機、推盆機、和面機、錘瓢機、洗粉機、預(yù)熱鍋、自動上瓢機等 | |
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打糊機
圖1打糊機
名稱/型號 | 機身重量 | 動力(kw) | 備注 |
打糊機 | 110KG | 2.2 | 組合生產(chǎn) |
和面機
圖1和面機 圖2自動上料和面機
名稱/型號 | 機身重量 | 動力(kw) | 備注 |
單杠和面機 | 160KG | 5.5 | 組合生產(chǎn) |
雙杠和面機 | 280KG | 7.5-11 | 組合生產(chǎn) |
揉面機
圖1小型揉面機 圖2揉面機
名稱/型號 | 機身重量 | 動力(kw) | 備注 |
小型揉面機 | 180KG | 5.5 | 組合生產(chǎn) |
中型揉面機 | 210KG | 7.5-11 | 組合生產(chǎn) |
錘瓢機
圖1錘瓢機
名稱/型號 | 機身重量 | 動力(kw) | 備注 |
錘瓢機 | 40KG | 1.5 | 組合生產(chǎn) |
傳輸填料機
圖1填料機 圖2填料機
名稱/型號 | 機身重量 | 動力(kw) | 備注 |
1.5米傳輸填料機 | 120KG | 1.5 | 組合生產(chǎn) |
2.0米傳輸填料機 | 180KG | 1.5 | 組合生產(chǎn) |
轉(zhuǎn)子
圖1轉(zhuǎn)子
余熱鍋
圖1預(yù)熱鍋
河南省洛陽市汝陽縣機械廠
孫國平